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魏俊 Raintree Wei

葡萄酒教育机构(德斯汀安)创始人

葡萄酒教育机构(德斯汀安)创始人
华南首位WSET四级文凭证书持有者
WSET高级品酒师导师和考评官
FWS法国葡萄酒学者认证导师
VIA意大利葡萄酒大使
MW Candidate 葡萄酒大师候选人
大咖介绍
葡萄酒教育机构(德斯汀安)创始人 华南首位WSET四级文凭证书持有者 WSET高级品酒师导师和考评官 FWS法国葡萄酒学者认证导师 VIA意大利葡萄酒大使 MW Candidate 葡萄酒大师候选人 G100葡萄酒竞赛评委 Interwine国际葡萄酒及烈酒大赛特邀评委 魏老师早年在法国上市公司工作,负责 亚太区域的业务管理。由于经常访问法国,得以顺便访问葡萄酒产区,被葡萄酒所深深吸引。 2006年开始专门研究葡萄酒与烈酒的风格、酿造、品评及鉴赏。为多家葡萄酒企业提供选酒、品酒与侍酒服务培训、酒类企业战略及市场策略设计等顾问工作。 2014年成为华南首位WSET四级文凭证书持有
大咖
  • 总有那么些夜晚,想要独酌一杯美酒,缅怀过去,畅想未来。但是小情调小情怀过后,问题便来了:开一瓶酒,酒力有限,一个人,喝不完呀!
    葡萄酒一哥 2020-04-08 10:19:38 标签:打开的红酒存放
  • 提起拉菲奔富等名庄酒名字,大家十有八九都听说过,毕竟名庄就是名庄(喝不起也听过很多次嘛)!盘点名庄酒的文章也看了不少,可是看完就忘了呀......
    葡萄酒一哥 2020-04-07 11:10:26 标签:红酒品牌
  • 当谈论一款酒时,难免会说到一些关于葡萄酒的术语!记得刚接触葡萄酒时,听那些爱好者聊天简直是在上刑,还能不能愉快聊天了?
    葡萄酒一哥 2020-04-03 10:06:07 标签:葡萄酒术语
  • 它每年生产的葡萄酒比世界上任何一个国家都多;它狭长的地理形状从阿尔卑斯山脉几乎一直延伸到非洲,不同的气候条件造就了不同特色的葡萄酒;最重要的是这些各具特色的葡萄酒并没有获得法国顶级葡萄酒那样的声望,这些没有繁复盛名却有着顶级品质的葡萄酒的价格远远低于其他葡萄酒。
    葡萄酒一哥 2020-04-02 10:06:08 标签:意大利葡萄酒
  • 人们常说,读懂葡萄酒需要另一门语言。液体为何是“干”的,葡萄酒为什么有“身体”,怎样的单宁才算丝滑?这些疑惑都要在学习了这门语言后才能解开。而掌握这门语言的关键往往不在于风味,而在于架构。
    葡萄酒一哥 2020-04-01 11:12:00 标签:葡萄酒成分
  • 酒瓶上写的年份,指的是葡萄采摘的年份(非酿酒的年份,也非灌装或出厂的年份)
    葡萄酒一哥 2020-03-31 09:58:22 标签:葡萄酒年份
  • 有些喜欢喝葡萄酒的人士会尝试自己酿酒,但选用的葡萄却是市面上买来的鲜食葡萄,用这种葡萄酿造的葡萄酒,品质当然比不上专业的酿酒葡萄酿成的酒。那你知道这两种葡萄的区别吗?
    葡萄酒一哥 2020-03-31 09:56:01 标签:酿酒葡萄
  • 每个人都有自己的生活,这才是与众不同的地方。有的人浪迹天涯,把世界当成家;有的人钟情家庭的温暖,生活莫过于一盏为你等待的灯;有的人,向往把生活过成诗,以春风冬雪煮酒解千愁。
    葡萄酒一哥 2020-03-30 13:45:32 标签:
  • 关于红酒,有一个优美动人的传说。在公元6000年前的古代波斯,有一个失宠的妃子欲寻短见,她把发酵的葡萄汁误当作毒药喝了下去,结果人并没有死去,反而变得更加美艳动人,这美妙的结局使得妃子再度受到恩宠。
    葡萄酒一哥 2020-03-26 09:52:51 标签:女人喝红酒
  • 单宁是一种天然的酚类物质,广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。作为葡萄酒中特有的物质,单宁在为葡萄酒增添涩味的同时,也为葡萄酒增添了酒体的复杂度。
    葡萄酒一哥 2020-03-25 10:04:35 标签:单宁
  • 说到喝酒,相信各位小伙伴不愁。说到喝的酒是什么名字,相信各位小伙伴常常一脸茫然:“欸,这款酒叫什么名字来着?”话在嘴边了就是说不出来!还是去翻翻书/图吧……
    葡萄酒一哥 2020-03-24 10:41:48 标签:红酒标签的命名方式
  • 酒桌上最常见的葡萄酒术语都有哪些呢?小编总结了一下,我们一起来看看吧。
    葡萄酒一哥 2020-03-23 10:08:03 标签:葡萄酒术语
  • 意大利葡萄酒酒标上一般包含以下信息:
    葡萄酒一哥 2020-03-20 09:44:23 标签:意大利葡萄酒
  • 最近巴西摄影师Marcos Alberti用照片分别记录下了他的朋友,在喝完1杯、2杯、3杯之后的表情变化。看完照片,你会发现第一杯酒是食物,第二杯酒是爱,第三杯酒就开始情迷意乱!
    葡萄酒一哥 2020-03-19 10:06:25 标签:喝红酒
  • 那些所谓“懂酒”的人常说,要多喝,多练,时间久了就会喝了。这话总是令人很郁闷,就好像“先有鸡还是先有蛋”这个千古难题,不喝怎么能懂,可是不懂又怎么喝?
    葡萄酒一哥 2020-03-11 10:12:37 标签:品酒
  • 今天朋友说刚买的红酒,发现酒帽的地方有两个小孔,以前买了很多次都没有注意到。这两个小孔究竟是什么?难道有人在酒上做了手脚?
    葡萄酒一哥 2020-03-06 15:00:11 标签:
  • 有句话是这么说的,在家靠父母,出外靠朋友!一句话就表明了朋友的重要性,生活离不开朋友,人生离不开友情~
    葡萄酒一哥 2020-03-05 14:45:34 标签:
  • 表现最出色的一类“高流动性”资产是什么?葡萄酒作为投资品的表现近年来已经愈发受到关注,但相关指数并不全面。……
    葡萄酒一哥 2020-03-04 13:16:59 标签:
  • 经常喝葡萄酒的小伙伴们应该都知道,对于葡萄酒来说,不同的葡萄酒,匹配的葡萄酒杯型也不一样......
    葡萄酒一哥 2020-03-03 11:48:29 标签:葡萄酒杯
  • 冰酒,是来自冰雪的馈赠,与贵腐葡萄酒一样,都是需要耐心等待,才能得到的礼物~
    葡萄酒一哥 2020-03-02 14:46:38 标签:冰酒
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